Phosphate de Sodium Dibasique anhydre Alimentaire
Information produit
Synonymes: Hydrogénophosphate de
sodium, Phosphate disodique
Formule moléculaire: Na2HPO4
M =141,96 g/mol
DONNÉES PHYSIQUES:
- Solide blanc
- Solubilité dans l’eau à 20ºC: 8g/ 100g d'eau
- Point de fusion: >450ºC
Nº CAS: 7558-79-4
Nº EINECS: 231-448-7