Benzoate de Sodium Alimentaire

Information produit

Synonyme: Sobenate
Formule moléculaire: C7H5NaO2
M = 144,10 g/mol

DONNÉES PHYSIQUES:

• Solide blanc
• Solubilité dans l’eau à 20ºC: 660 g/L
• Point d’ignition: > 200ºC
• Température d’auto inflammation: > 500ºC

Nº CAS: 532-32-1
Nº EINECS: 208-534-8